Zwischen Venetien im Westen und Slowenien im Osten liegt die norditalienische Region Friaul. Für Weine mit individuellem Charakter bekannt, vertraut auch SURACE den dort beheimateten Weingütern. Eine Weinreise zu unseren Winzern dieser Region.

Inmitten der kalabrischen Weinbauregion Cirò Marina veredelt die Familie Iuzzolini Trauben zu hochwertigen Weinen. Einblicke in ein Familienunternehmen, das sich alten, ursprünglichen Rebsorten verschrieben hat.

Kaffee zu rösten, das ist nicht nur Handwerk, vielmehr ist es für viele eine wahre Leidenschaft. So wie für Antonio Crobe, der in seiner Torrefazione Goriziana die Bohnen für unseren Caffè SURACE Selezione veredelt. Im Interview erzählt er, wie er Kaffeeröster wurde, was die Qualität von Kaffee ausmacht oder wie die Bohnen am besten zu Hause aufbewahrt werden.

Die Familie Marchi veredelt am Weingut Collazzi seit vielen Jahrzehnten Trauben zu exzellenten Weinen mit ausgeprägter Persönlichkeit. Einblicke in das Weingut, im Weinanbaugebiet Chianti Classico gelegen, wo die Trauben noch von Hand geerntet werden.